Asda je připravena seknout až 1 200 zaměstnanců při otřesech svých pekáren v obchodech po poklesu poptávky po tradičních bochnících chleba.
levná dovolená na rok 2019
Supermarketový gigant zahájil konzultaci o vyřazení své současné metody škrábavého pečení na 341 britských pobočkách.
Místo toho přechází na používání centralizované pekárny k doručování předpečených produktů do obchodů každý den.
Tento krok bude mít dopad na 1 200 zaměstnanců, ačkoli Asda říká, že doufá, že se přesune co nejvíce do jiných rolí, přičemž nadbytečnost bude poslední možností.
Asda prohlásila, že přechod je způsoben změnou v chování zákazníků při nákupu v posledních letech, přičemž poptávka po speciálních chlebech, zábalech, rohlících a palačinkách převyšuje tradiční bochníky.
Derek Lawlor, hlavní referent pro merchandising v Asdě, pro The NEWSAM řekl: Současný model pekárny v obchodě omezil naši schopnost reagovat na měnící se požadavky zákazníků a nabízet jim speciální výrobky a čerstvě upečené zboží, které si chtějí koupit po celý den.
Supermarket uvedl, že reaguje na měnící se preference zákazníků - což zahrnuje také větší poptávku po položkách ke snídani (Obrázek: Bloomberg)
Asda mění nastavení pekárny (Obrázek: LightRocket přes Getty Images)
Změny, které navrhujeme, přinesou zákazníkům ve všech našich obchodech mnohem lepší a konzistentnější nabídku pekáren. Víme, že tyto navrhované změny budou pro kolegy znepokojivé a naší prioritou je podporovat je během tohoto procesu.
vztah tina a bobby moore
Asda uvedl, že bratři miliardáře Issy, kteří převzali Asdu v hodnotě 6,8 miliardy liber, se do navrhovaných změn nijak nezapojili.
Úřad pro hospodářskou soutěž a trhy v současné době konzultuje, zda by akvizice omezila hospodářskou soutěž pro spotřebitele.
Jedná se o druhou restrukturalizaci zaměstnanců společnosti Asda, která v únoru uvedla, že kvůli restrukturalizaci kvůli nárůstu online nakupujících jsou ohroženy tisíce pracovních míst.
Společnost uvedla, že je ohroženo 5 000 pracovních míst, protože plánuje uzavření dvou skladů a odstranění tisíců administrativních míst v rámci online obchodu s potravinami.
Řetězec není jediným britským supermarketem, který otřásl svou nabídkou pekáren kvůli posunu poptávky zákazníků
Společnost se sídlem v Leedsu potvrdila, že probíhají formální konzultace s pracovníky, protože se snažila zavřít dva takzvané temné obchody v Dartfordu, Kentu a Hestonu v západním Londýně a přejít k vychystávání objednávek potravin z regálů místních obchodů. Rozhodnutí se týká 800 zaměstnanců.
Asda také dělá velké změny ve správě obchodů. Navrhuje, aby úkoly v oblasti pokladny, správy a lidských zdrojů plnil jeden multikvalifikovaný kolega z back-office.
Toto otřesy postihují 3 000 zaměstnanců, přičemž společnost uvádí snížení manipulace s hotovostí, když nakupující přecházejí na karty.
Generální ředitel Roger Burnley uvedl, že pandemie vedla k velkému posunu směrem k online nakupování potravin a podnik se musel rychle přizpůsobit.
claudia winkleman bez třásní
Vzhledem k tomu, že se návyky zákazníků stále mění, musíme naše podnikání vyvíjet tak, aby tyto požadavky splňovalo a zajistilo, že naše podnikání bude silné a dlouhodobě udržitelné, řekl.
Tento krok přichází jen něco málo přes rok poté, co Tesco oznámilo podobný otřes svých pekáren v obchodech a přešlo z pekařských výrobků, které byly částečně upečené v obchodě, místo aby se pekly od nuly.
Společnost Tesco uvedla, že převede 58 pekáren, aby mohly dokončit částečně připravené produkty.
Dalších 201 poboček by upeklo jen pár svých bestsellerů od nuly.
Přihlaste se k odběru zpravodaje NEWSAM Money, kde získáte nejnovější rady a novinky
Od univerzálního úvěru po dovolenou, zaměstnanecká práva, aktualizace cestování a nouzovou finanční pomoc - máme všechny velké finanční příběhy, o kterých potřebujete vědět právě teď.
Přihlaste se k odběru našeho zpravodaje NEWSAM Money zde.
