Vyzkoušeli jsme valentýnská jídla v supermarketu, takže nemusíte(Obrázek: Getty Images)
Díky nabitým restauracím a omezeným možnostem nabídky bude vaření romantického jídla doma výběrem pro miliony lidí na tento Valentýn.
A aby byl život lidí snazší, supermarkety se stály ve frontě, aby pomohly - za 20 liber a méně nabízely řadu obchodů včetně předkrmů, příloh, boků, vín a dezertů.
Nabídky vypadají neuvěřitelně - od všeho od lososa po krouta po humra mac a sýr, zatímco pouště zahrnují věci jako růžový gin panna cotta.
A samozřejmě existuje mnoho druhů steaků - což jsou postavy z Waitrose show národně oblíbené valentýnské jídlo, které si vybral téměř každý pár ze čtyř.
Neříkají vám, jak jednoduché je jídlo uvařit doma nebo jak dobře chutná.
Takže - abychom zjistili - požádali jsme velké supermarkety, aby poslaly výběr jejich valentýnských jídel, a poté je předali našim reportérům, aby se vyjádřili.
Zjistili jsme toto:
Aldi
(Obrázek: Aldi)
Stravování: Je to výběr z & mixu jejich rozsáhlý valentýnský sortiment
toma dalyho unikly fotky
Cena: 10,27 GBP za to, co jsme si objednali - ale můžete dát něco dohromady za méně
Co jsme dostali: Speciálně vybraný chléb pro sdílení s hermelínem, 2,99 GBP, 21denní vyzrálé svíčkové s máslem z růžového pepře, 5,99 GBP, Mini palačinky ve tvaru srdce, 1,49 GBP
Jak snadné to je? Pozoruhodně ano. Sdílení chleba s hermelínem byla jednoduchá záležitost vyjmutí obalu a jeho vložení do předehřáté trouby, stejně jako v případě Mini palačinek ve tvaru srdce. Doporučená doba vaření a teplota trouby přinesly v obou případech dokonalé výsledky. Vaření steaků však vyžadovalo mnohem chytřejší dotek, aby se dosáhlo ideálního stavu středně vzácných.
Červená cibule a česnek sdílející chléb s hermelínem byly neuvěřitelně šťavnaté a mohly by být snadno jídlem samy o sobě. Zatímco samotný chléb postrádal punč, který byste očekávali od kombinace chuti červené cibule a česneku, rozpuštěný hermelín byl bohatý a chutný, aniž byste museli pokrčit obličej naruby.
Spárování se sklenicí kabernetu to opravdu zvedne.
Chléb nevypadal, ale byl neuvěřitelně chutný (Obrázek: Matt Capon)
Samotný steak mě překvapil, byl mnohem šťavnatější než kůže z bot. Máslo z červeného pepře však bylo trapně pěší. V době, kdy byl řízek hotový, rozpuštěné máslo poskytlo nevítané rozptýlení a ztratilo jakýkoli nádech pepře. Měl jsem steak nějaké dětské nové brambory a špenát a zapomínáte, jak zbytečné bylo máslo z červeného pepře ve skutečnosti.
A pak znovu naplňte sklenici cabernetu.
Lepší, než si možná myslíte (Obrázek: Matt Capon)
Mini palačinky v holandském stylu netrvají v troubě dlouho (5 minut) a vypadají tak nadýchaně a sladce, jak byste si představovali. Sami o sobě jsou v pořádku jako svačinka, ale jako dezert k završení jídla, které je zcela nenápadné. Ale přidejte záludnou omáčku - javorový sirup, nutellu nebo dokonce čerstvé ovoce - a rázem jste v jiném světě! Jaký lepší způsob, jak ukončit romantické jídlo ve dvou, než sladké fondue, pár koktejlových tyčinek a mísa mini palačinek v holandském stylu? Později mi můžete poděkovat.
Náš verdikt: Předkrm, hlavní chod nebo dezert nebyly v žádném případě hrozné - vzhledem k ceně poskytují velmi dobrou hodnotu za peníze - ale musíte pracovat velmi tvrdě, aby byly větší než součet jejich kulinářských částí.
Pokud očekáváte silné zářivé chutě, které vás unášejí, budete zde nalezeni jako žádaní, buďte tedy připraveni přidat další mořský zpěv podle svého vkusu. Pokud však tyto drobné kritiky odložíte stranou, pokud hledáte jednoduché a uspokojující valentýnské jídlo pro dva, které nezničí váš kreditní rating (ve jménu lásky), pak je to pro vás.
Nevýhody: Budete překvapeni, jak dobře každá položka chutná vzhledem k ceně, ale nevyhodí vás. Chuť sdíleného chleba se jemně snoubila v tichu. Vypadá to skvěle, ale upřímně byste neřekli, že to bylo ochuceno česnekem a červenou cibulí, a přestože je to prezentováno novým způsobem, jak servírovat chléb a hermelín mimo misku z alobalu, není výzva pro slabé srdcem.
Steak byl opět ve Velké Británii, ale omáčka z červeného pepře je jako omáčka zcela nadbytečná. Zatímco malé palačinky, i když jsou neuvěřitelně jednoduché na vaření, budou vyžadovat doprovodné omáčky, abyste z nich opravdu dostali to nejlepší, takže si pamatujte, že je to tenká hranice mezi rozpočtovou brilancí a vzhledem jako lacina brusle.
Hodnocení: 6/10
Asda
(Obrázek: Asda)
Stravování: Předkrm, hlavní, 2 strany, dezert a láhev vína
Cena: 15 liber
Co jsme dostali: Uzené pstruhové a lososové teriny, chorizo a Wyke Farms čedarový makarónový sýr, sicilský citron a malinové tvarohové koláče
kanál liverpool vs křišťálový palác
Jak snadné to je? Opravdu to nemůže být mnohem jednodušší! Uzené pstruhy, lososové teriny a tvarohové koláče byly připraveny ke konzumaci přímo z lednice, zatímco sýru makarony stačilo v troubě 25 minut. Nejtěžším úkolem bylo odstranit plastovou fólii ze sýra makarony - jak velmi namáhavé.
S jedinou věcí na vaření to nebylo jednodušší na přípravu (Obrázek: Shivali Best)
Výrok: Předkrm byl docela bohatý a nemocný, zvláště jako předkrm k velkému jídlu. Rozhodně pro vás není, pokud nejste milovník mořských plodů ...
Vzhledem k tomu, že chorizo a sýr jsou dvě z našich oblíbených přísad, vkládáme velké naděje do toho hlavního. Vypadalo to úžasně, nahoře křupavá drobenka a dole blátivý sýr.
Pokud jde o chuť, sýr makarónů bohužel velmi chyběl. Bylo to docela nevýrazné a chorizo tomu nedalo takový ráz, v jaký jsme doufali.
V neposlední řadě byl sicilský citronový a malinový tvarohový koláč, který měl obrovský úspěch.
Prezentace byla krásná, v plechovkách ve tvaru srdce, zatímco citron byl dokonalou rovnováhou mezi sladkým a kyselým. Ideální lehká poznámka k docela těžkému jídlu.
Nevýhody: Na ničem z toho nebylo konkrétně nic špatného, ale pokud zůstanete na Valentýna, chcete něco výjimečného - a mac a sýr to prostě není.
Hodnocení: 6/10
Marks & Spencer
(Obrázek: M&S)
Stravování: Předkrm, hlavní, boční, dezert a láhev nápoje a několik čokolád
9:11 číslo anděla
Cena: 20 liber
Co jsme dostali: Česneková kreveta Love Hearts, Pulled Beef & Truffle Love Parcel, Triple Cooked Chips in Beef Dripping, Pink Gin Panna Cotta, Chocolates and bottle of Prosecco
Spready od M&S
Jak snadné to je? Nic nebylo těžké, kromě načasování. Startér trval 16 minut na 180 stupňů, hlavní 45 minut na 180, chipy 18 minut na 200.
Náš verdikt: Krevetový předkrm byl krásný - ale malý. Myslím opravdu malý. Což je v pořádku - až na to, že jsem si hlavní zapnul až poté, co jsem ho podal.
Zbývalo nám 45+ minutové čekání, kdy nebylo třeba dělat nic jiného, než pít Prosecco na téměř prázdný žaludek.
Nyní, s nějakým správným plánováním (nebo alespoň čtením časování před nasazením startéru), to lze snadno snížit na polovinu nebo více, ale stojí za to říci jen pro případ.
Chutné, ale malé
Když dorazil hlavní, chipsy byly zvenčí křupavé a uprostřed nadýchané.
Hovězí maso bylo vynikající, přičemž nejbližší věc, kterou si mohu představit, je popsat jako opravdu dobrou chuť kastrolu zabalenou v pečivu.
Dezert byl krásný - lehký, osvěžující a ochlazující po docela těžké hlavní části plné sacharidů. Čokolády byly také dobré - slaný karamel a srdce lásky z bílé čokolády - skvělý dotek.
Chutné, ale potřebuje druhou stranu, která čipům dodá trochu vlhkosti a textury (Obrázek: James Andrews)
Nevýhody: Načasování, jak je uvedeno výše, s hlavním pečením 45 minut a malým předkrmem. Oh, a buďte opatrní při výběru stran - protože zatímco hlavní nebyl suchý, také sám o sobě nebyl dost na to, aby přestal být žetony trochu nevýrazné.
Hodnocení: 8/10
Morrisons
(Obrázek: Morrisons)
Stravování: Předkrm, hlavní, dvě strany, dezert a láhev vína
Cena: 15 liber
Co jsme dostali: Nejlepší britské hovězí maso Wellington, nejlepší brambory Maris Piper Dauphinoise, nejlepší pudink z čokoládové taveniny, nejlepší Prosecco Valdobbiadene
Wellington vyšel perfektně
matný lucas s vlasy
Jak snadné to je? Jednoduché jako - předehřejte troubu a vložte jídlo do 5 minut od sebe. Když je to hotové, plácněte na 3 minuty do mikrovlnné trouby, zbytek na talíř položte a podávejte.
Teplota u Wellingtonu nebyla stejná jako u Dauphinoise, což mohl být problém, ale obešel jsem to tak, že jsem Wellington umístil na horní polici a Dauphinoise doprostřed trouby.
Dezert trvá v mikrovlnce méně než minutu a minutu odstát, což můžete použít v mikrovlnce.
Maso bohužel vyšlo suché
Náš verdikt: Dobrý. Bramborová Daphinoise byla zlatá nahoře a byla to přesně taková krémová, sýrová, česneková strana, jakou chcete v lahodném jídle. Hrách měl nádech máty a Wellington vyšel vypadající zlatavě hnědý.
Bohužel to také vyšlo uprostřed převařené - navzdory výběru nejkratšího časového rozsahu, který nabízejí pokyny. Znamenalo to, že to, co mělo být hvězdou show, se nakonec cítilo spíše jako záskok, když do toho vstoupil, zatímco zbytek obsazení to vyrazil z parku.
Poušť však byla skvělá.
Bohatá vůně mě zaujala jako první, ozzy lahodná čokoláda driblovala přes vrchol, aby houba nebyla suchá a chuť hluboce čokoládová. Opravdu působivé.
(Obrázek: James Andrews)
Nevýhody: Tady není moc co říct - mastný papír na dně Wellingtonu byl trochu otravný při odstraňování (hezký otec, jeden z nás to alespoň trochu snědl) a teplotní mezera pro vaření Wellingtonu a Dauphinoise by mohla byl problém (ale nakonec nebyl). Celkově bylo hlavním problémem, že skutečné hovězí maso ve Wellingtonu bylo trochu zklamáním.
Hodnocení: 7,5/10
Tesco
Stravování: Předkrm, dvě hlavní jídla, příloha a dezert a pití
Cena: 20 liber
Co jsme dostali: Nejjemnější karamelizovaná červená cibule a chléb sdílející hermelín, mak a sýr Finest Lobster, trojité kuchařské chipsy Finest, plátky cheesecaku Finest maliny a mučenky a láhev prosecca.
Jak snadné to je? Neuvěřitelně snadné, stačí dát mak a sýr do předehřáté trouby, o 10 minut později přidat chipsy a poté za dalších 10 minut odlepit film na hlavním chodě a vložit Camembert.
Náš verdikt: Celkově vynikající jídlo s obrovskými porcemi, ale mějte na paměti, že jsme měli sýr na sýru s hranolky - což by se dalo považovat za trochu přetížení sacharidů. Camembert byl zvláštním vrcholem, pouhých 10 minut v předehřáté troubě a jste připraveni jít. Chléb z červené cibule byl dokonalým doprovodem sýra - což nás zavedlo do naší hlavní.
Zatímco porce humra a sýra mohly být příliš velkorysé, příliš mnoho je vždy lepší než příliš málo. Při zpětném pohledu bych pravděpodobně přidal ještě trochu zeleně, abych rozjasnil talíř.
Nevýhody: Osobně jsem si nemyslel, že zálivka ze strouhanky a sýra byla obzvlášť 'pikantní' ale i tak to bylo krásné. Tesco mohlo být s humrem štědřejší - nebo ho rozdělit na menší kousky místo tří velkých kusů.
Hodnocení: 6/10.
Waitrose
(Obrázek: Waitrose)
Stravování: Předkrm, hlavní, dvě strany, dezert a pití nebo čokoláda
Cena: 20 liber
Co jsme dostali: Pečený hermelín s rožkem, Ribey steaky s máslem Béarnaise, brambory Parmentier, špenátová Mornay, srdce z jahodové pěny.
Jak snadné to je? Všechno je super jednoduché - pokud jste šťastní, když si steaky sami vaříte. Brambory trvají nejdéle, takže se nejprve ujistěte, že jsou zapnuté.
med g 100 pálivější
Nával jídla Waitrose (Obrázek: Chantelle Symester)
Náš verdikt: Menu, které jsem měl, i když nebylo tak dobrodružné, rozhodně uspokojilo většinu lidí. Pro začátek byl obalovaný hermelín, já jsem fanoušek sýra, takže to pro mě bylo vítězství a byla to správná velikost porce.
Povlak byl pěkný, drobivý a ovocná chuť červeného rybízu pomohla kontrastovat se silnou sýrovou chutí. Jednoduché, ale chutné.
Hlavní byl ribeye steak - oba měli slušnou velikost a dodávali s porcí másla Béarnaise. Steaky se dobře vařily a byly šťavnaté, spojil jsem je špenátovým mornayem a bramborami parmentier.
Musím říct, že jsem si byl trochu nejistý ohledně krémového špenátu, protože podle vzhledu jsem si myslel, že se mi nebude líbit mazlavá, nedbalá textura. Textura však nebyla tak špatná, ale myslím, že by mohla v oddělení chuti zabalit víc. Bylo to trochu meh pro moje chuťové pohárky.
(Obrázek: Chantelle Symester)
Brambory naopak vyhrály. Butter, česnekový a voňavý díky čerstvému rozmarýnu, mojí jedinou kritikou je, že postrádal sůl.
Závěrečným kurzem byla srdce jahodové myši - moje důkazy o plném zřeknutí se začaly tát, když jsem je dostal domů, takže byly trochu znetvořené. Ale myslím si, že novinkový dezert ve tvaru srdce potěší mnoho strávníků.
Myš byla krémová a hladká a sladké ovocné jahodové centrum pěkně vyvážilo chutě. Neměl jsem velký zájem o povlak z bílé čokolády nebo mrazem sušené jahodové kousky v něm.
Přečtěte si více
Valentýnské nabídky supermarketů na den 2020
Island Tesco Marks a Spencer AldiNevýhody: Bylo to hrozné - ne, ale nejsem si jistý, jestli bych se rozhodl pro tohle znovu. Celkově slušná nabídka jídla, která má velkou hodnotu za peníze.
Možnosti byly kvalitní pokrmy, které bylo příjemné jíst a snadno se připravovaly.
Hodnocení: 7/10
