Mikrovlnná sbohem: Jsou to moderní vymoženosti, ale není dobré je použít k ohřívání některého z těchto jídel(Obrázek: Getty)
Moderní vaření je často o mikrovlnné troubě, protože ohříváme zbytky jídla, dávky vařené dříve a další.
Věděli jste ale, že večeře nemusí být to jediné, co připravujete, protože otrava jídlem může být také v nabídce.
jim z páteční večeře
Podle Food Standards Agency je tajemství zajištění bezpečného stravování ve čtyřech C - vaření, čištění, chlazení a křížová kontaminace - nebo se tomu vyhýbat.
Říká se, že je důležité důkladně uvařit jídlo, zejména maso, aby se zničily všechny přítomné škodlivé bakterie.
Ale pokud jde o ohřívání jídla, musíte se ujistit, že je po celou dobu horké a jídlo znovu neohřívat více než jednou.
Zde je sedm jídel, o která byste se měli starat, abyste se vyhnuli ohřívání, pokud si nechcete rezervovat den mimo práci - a místo toho v koupelně.
Celer
Zeleninová katastrofa: Ohřejte celerovou polévku na nebezpečí, protože by vás to mohlo špatně opustit
Je to dobrá polévka, ale když ji ohříváte, vyndejte celer .
Obsah dusičnanů v zelenině může být problém, pokud ji podruhé zahřejete, protože teplo může způsobit její toxicitu.
Vejce
Kuřecí maso: Ohřívání vařených vajec nebo míchaných vajec je jistý způsob, jak se dostat do problémů (Obrázek: Getty)
Pokrmy, které obsahují vejce, je obecně dobré ohřát, pokud se ujistíte, že jsou horké.
Ale pozor, vařené nebo míchané - ty zase ohřívejte ze zlých kluků ti může být špatně .
Špenát
Oblíbený Popeye: Ale zdravé dusičnany ze špenátu se po zahřátí mění na toxické dusitany (Obrázek: Getty)
Stejně jako celer, dusičnany, které mu dávají nějakou dobrotu, nemají rády ohřívané a mohou mít karcinogenní vlastnosti. pokud vám nějaké zbyly, prostě se toho zbav .
