Velký supermarket ruší data „minimální trvanlivosti“ u 500 produktů, aby se vypořádal s plýtváním potravinami

Peníze

Váš Horoskop Pro Zítřek

servírka ruší data „minimální trvanlivosti“ u téměř 500 produktů v rámci svých plánů na řešení plýtvání potravinami.



nóbl supermarket místo toho chce, aby zákazníci použili svůj vlastní úsudek o tom, kdy jídlo zmizelo.



Waitrose od září odstraní data „minimální trvanlivost do“ u položek včetně baleného ovoce a zeleniny.



Očekává se, že tento krok odstraní potravinový odpad v hodnotě milionů košů, uvedl prodejce.

nejhorší škola ve Velké Británii

Přichází po rivalovi Společnost Marks & Spencer oznámila, že zkrátí data „minimální trvanlivosti“. z více než 300 produktů z ovoce a zeleniny minulý měsíc.

amanda holden nip slip

Myslíte si, že by supermarkety měly dělat více pro boj s plýtváním potravinami? Dejte nám vědět v komentářích níže.



Morrisons oznámila v lednu plány na odstranění dat „spotřebujte do“ na mléce a povzbuzení spotřebitelů, aby místo toho používali „sniff test“.

 Servíruje sekera'best before' dates from almost 500 products
Waitrose sbírá data „minimální trvanlivost do“ téměř 500 produktů ( Obraz: AFP přes Getty Images)

Tesco se v roce 2018 zbavila datlí na více než 100 čerstvých potravinách.



Data „minimální trvanlivost do“ se týkají kvality potravin, zatímco data „spotřebujte do“ se používají k označení, kdy již není bezpečné konzumovat produkt.

Odborníci z Waste & Resources Action Programme (Wrap) uvedli, že data „minimální trvanlivosti do“ u ovoce a zeleniny jsou zbytečná.

Marija Rompani, ředitelka udržitelnosti a etiky ve společnosti John Lewis Partnership, která vlastní společnost Waitrose, uvedla: „Domácnosti ve Spojeném království vyhodí každý rok 4,5 milionu tun jedlých potravin, což znamená, že veškerá energie a zdroje použité při výrobě potravin jsou plýtvány.

„Odstraněním dat minimální trvanlivosti z našich produktů chceme, aby naši zákazníci použili svůj vlastní úsudek k rozhodnutí, zda je produkt vhodný k jídlu, nebo ne, což následně zvýší jeho šance, že bude sněden a nestane se odpadem.

dopis ředitele rodičům

'Spotřebováním stávajících čerstvých potravin v našich domovech můžeme také ušetřit na našem týdenním obchodu s potravinami pro domácnost, který se pro mnohé stává stále naléhavějším problémem.'

Catherine Davidová, ředitelka spolupráce a změn ve společnosti Wrap, řekla: „Data minimální trvanlivosti u ovoce a zeleniny jsou zbytečná a vytvářejí plýtvání potravinami, protože překáží lidem, kteří používají svůj úsudek, když je jídlo ještě dobré k jídlu.

rosie williams miluje ostrov

„Jsme naprosto potěšeni tímto krokem od Waitrose, který pomůže zabránit tomu, aby dobré jídlo skončilo v koši.

'Odhadujeme, že odstranění datlí z čerstvého ovoce a zeleniny by mohlo ušetřit ekvivalent sedmi milionů nákupních košíků potravin z koše, což je obrovské.'

Myslíte si, že by supermarkety měly dělat více pro boj s plýtváním potravinami? Dejte nám vědět v komentářích níže.

Viz Také: